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標(biāo)準(zhǔn)化的冷鏈物流建設(shè)為何那么難?這幾個原因說到點(diǎn)子上了
本文編輯:南京能達(dá)倉儲貨架制造公司 本站:www.ndracking.com
冷鏈物流在如今的社會生產(chǎn)與流通中,已經(jīng)被提到一個很高的地位。它的業(yè)態(tài)繁榮與否直接關(guān)系到社會大生產(chǎn)的進(jìn)行,這是一項基礎(chǔ)性的工程,更是民生工程,推薦實(shí)現(xiàn)冷鏈物流更好更大范圍的標(biāo)準(zhǔn)化,是一件具有戰(zhàn)略意義的事情。但冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)在實(shí)際的推進(jìn)中,面臨著諸多的問題,其主要體現(xiàn)在如下方面:
首先,上游本身缺乏標(biāo)準(zhǔn)化。作為第三產(chǎn)業(yè)的物流行業(yè),是為第一、第二產(chǎn)業(yè)服務(wù)的,在服務(wù)體系上,包括設(shè)備、技術(shù)等,需要根據(jù)第一二產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品去做量體裁衣的匹配。冷鏈物流的主要對象,從上游的角度看,如農(nóng)產(chǎn)品、生鮮食品這些,本身是具有天然屬性的,并非像汽車、數(shù)碼產(chǎn)品等“純制造”的產(chǎn)品,可以很容易實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;a(chǎn)。如果這些上游的配套措施得到系統(tǒng)解決將會大大促進(jìn)冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化。
再者,標(biāo)準(zhǔn)化范圍難以界定。由于技術(shù)是冷鏈物流企業(yè)的核心競爭力,這在一定程度是難以把握與界定的。如果標(biāo)準(zhǔn)制定過高,一部分企業(yè)會受制于技術(shù)和成本的限制而對冷鏈物流設(shè)施的使用望而卻步。另外,冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)也涉及食品安全問題,標(biāo)準(zhǔn)不能過低,這就成為一個難點(diǎn)。
第三,冷鏈物流中的全流程化阻礙標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程。受限于技術(shù)瓶頸,在運(yùn)輸過程中存在斷鏈和分散的問題,物流企業(yè)不得不采用“斷點(diǎn)續(xù)傳”的方式,就像古代驛站“八百里加急”的形式,每到一處就更換一匹馬?!袄m(xù)傳”的點(diǎn)越多,所經(jīng)過的運(yùn)輸途中的工序就越多,更難以保證全流程的標(biāo)準(zhǔn)化。
第四,冷鏈物流中的基礎(chǔ)設(shè)備的標(biāo)準(zhǔn)不完善。美國、德國等國家在物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)上較為成熟,早年間就指定并執(zhí)行了比較標(biāo)準(zhǔn)化體系。而我國物流行業(yè)整體情況,都是以“小、散、亂”為主要特征,如冷鏈物流中的重要設(shè)備的倉儲貨架等。不僅是冷鏈,整個物流行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化都是一個難題。
此文關(guān)鍵詞: 冷鏈物流 標(biāo)準(zhǔn)化 物流企業(yè) 物流行業(yè)